伊賀市『小澤製菓』の小澤基応さん(カフェ)

FM三重『ウィークエンドカフェ』2018年5月19日放送 今回は、伊賀の名物『かた焼き』を作っている小澤製菓の小澤基応さんがお客様。 小澤製菓の創業は昭和40年。 三代目の基応さんは昔ながらの作り方で、一枚一枚、丁寧にか … 続きを読む 伊賀市『小澤製菓』の小澤基応さん(カフェ)